सोना मन्सुली धान - परिचय 

सोना मन्सुली धान — नेपालको सबैभन्दा लोकप्रिय, स्वादिलो र सुगन्धित चामलमध्ये एक। मध्यम दानाको, नरम बनोटको र पाक्दा फुलेर तयार हुने गुणका कारण यो चामल दैनिक भोजनदेखि विशेष परिकारसम्म व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
यसले शरीरलाई आवश्यक कार्बोहाइड्रेट, ऊर्जा र पोषण प्रदान गर्छ, जसले स्वस्थ जीवनशैलीमा सहयोग पुर्‍याउँछ।

सोना मन्सुली धानका प्रमुख विशेषताहरू

✅ मध्यम दाना — पाकेपछि नरम र फुलेको
✅ हल्का सुगन्ध — परिकारलाई स्वादिलो बनाउने
✅ असली नेपाली स्वाद
✅ सजिलै पक्ने र छिटो तयार हुने
✅ दैनिक भोजनका लागि उत्कृष्ट

प्रति 100 ग्राममा पोषण तत्त्व (झन्डै):

• क्यालोरी: 350–360
• कार्बोहाइड्रेट: 77–80 ग्राम
• प्रोटिन: 6–7 ग्राम
• फाइबर: 0.5–1 ग्राम
• फ्याट: 0.5 ग्राम भन्दा कम

स्वास्थ्य लाभ

✅ ऊर्जा प्रदान गर्छ — उच्च कार्बोहाइड्रेट
✅ पाचन सहज — हल्का र नरम
✅ सफा, ग्लुटेन–फ्री — सबै उमेर समूहका लागि उपयुक्त
✅ तौल सन्तुलनमा सहयोगी — कम फ्याटयुक्त

परम्परागत प्रयोग

🍚 भात — दैनिक खानाको मुख्य परिकार
🥘 खिचडी — पौष्टिक र हल्का
🍛 थकाली, नेवारी तथा घरायसी परिकार
🍽️ दाल–भात, करी, तरकारीसँग उत्कृष्ट मेल

निष्कर्ष

सोना मन्सुली धान (खुल्ला) — स्वादिलो, पौष्टिक र दैनिक भोजनका लागि उत्तम चामल।
नेपाली स्वादको असली पहिचान — प्रत्येक परिकारलाई बनाउँछ अझ स्वादिष्ट र स्वास्थ्यवर्धक।

Sona Mansuli Rice (Loose)

Sona Mansuli Rice is one of Nepal’s most popular, aromatic, and flavorful rice varieties. Known for its medium grain, soft texture, and fluffy nature when cooked, it is ideal for everyday meals as well as traditional dishes. It provides essential carbohydrates and energy, contributing to a healthy and active lifestyle.

Key Features of Sona Mansuli Rice

✅ Medium grain – soft and fluffy after cooking
✅ Mild aroma – enhances the taste of dishes
✅ Authentic Nepali flavor
✅ Easy and quick to cook
✅ Perfect for daily meals

Nutritional Values per 100g (approx.):

• Calories: 350–360
• Carbohydrates: 77–80g
• Protein: 6–7g
• Fiber: 0.5–1g
• Fat: Less than 0.5g

Health Benefits

✅ Provides high energy
✅ Easy to digest
✅ Naturally gluten-free
✅ Low fat — supports balanced diet

Traditional Uses

🍚 Cooked rice for daily meals
🥘 Khichdi
🍛 Thakali, Newari, and Nepali dishes
🍽️ Perfect with dal, curry, and vegetables

Conclusion

Sona Mansuli Rice (Loose) is nutritious, flavorful, and perfect for daily consumption.
A true representation of Nepali taste — soft, aromatic, and healthy.