बन सिलाम (Ban Silam): परिचय

बन सिलाम — नेपालको परम्परागत स्वास्थ्यवर्धक चिउरा/अनाज परिकार हो, जुन स्थानीय बनस्पति र धानबाट तयार गरिन्छ। पौष्टिक, स्वादिलो र लामो समयसम्म टिक्ने यो परिकार दैनिक भोजन र पर्वहरूमा प्रयोग हुन्छ।

प्रमुख पोषण तत्त्वहरू

✅ प्रोटिन र फाइबर: पाचनमा सहयोग गर्ने र ऊर्जा प्रदान गर्ने।
✅ भिटामिन B समूह: शरीरको मेटाबोलिज्म र ऊर्जाको स्तर सुधार्ने।
✅ खनिजहरू — आइरन, क्याल्सियम, म्याग्नेसियम: हड्डी र रक्त स्वास्थ्यमा लाभदायक।
✅ एन्टिअक्सिडेन्ट्स: शरीरलाई रोग र फ्रि रेडिकलबाट बचाउने।

स्वास्थ्य लाभहरू

✅ पाचन प्रणालीलाई बलियो बनाउने।
✅ शरीरलाई ऊर्जा र पोषण दिने।
✅ रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने।
✅ लामो समयसम्म ताजा रहने, प्राकृतिक र रसायन–मुक्त।

प्रयोगका तरिकाहरू

✅ प्रत्यक्ष नास्ता वा बिहानको खाजामा खाने।
✅ दाल, तरकारी वा सूपमा मिलाएर पौष्टिकता बढाउने।
✅ पर्व, भोज वा दैनिक भोजनमा उपयुक्त।

किन रोज्ने बन सिलाम?

प्राकृतिक, पौष्टिक र परम्परागत विधिबाट तयार गरिएको।

Ban Silam: Introduction

Ban Silam is a traditional Nepali cereal/snack made from local grains and forest herbs. Nutritious, tasty, and long-lasting, it is ideal for daily meals and festivals.

Key Nutritional Components

✅ Protein & Fiber: Supports digestion and provides energy.
✅ Vitamin B Complex: Boosts metabolism and energy levels.
✅ Minerals — Iron, Calcium, Magnesium: Good for bones and blood.
✅ Antioxidants: Protects the body from diseases and free radicals.

Health Benefits of Ban Silam

✅ Strengthens digestion.
✅ Provides energy and essential nutrients.
✅ Boosts immunity naturally.
✅ Long shelf life, chemical-free, and safe.

Ways to Use Ban Silam

✅ Eaten directly for breakfast or snacks.
✅ Mixed into soups, curries, or stews for added nutrition.
✅ Perfect for festivals, feasts, or daily meals.

Why Choose Ban Silam?

Naturally prepared, nutritious, and traditionally made for a healthy lifestyle.