मटेरा दाना (Matera Dana): परिचय

मटेरा दाना — नेपालका पहाडी र तराई क्षेत्रमा परम्परागत रूपमा उत्पादन हुने पौष्टिक दाल हो। प्रोटिन र फाइबरले भरिपूर्ण, यस दालले शरीरलाई ऊर्जा, बल र स्वास्थ्य प्रदान गर्दछ।

प्रमुख पोषण तत्त्वहरू

✅ प्रोटिन: मांसपेशी विकास र शरीरको शक्ति बढाउने
✅ फाइबर: पाचन प्रणाली सुधार्ने र पेट स्वस्थ राख्ने
✅ आइरन: रक्त निर्माण र ऊर्जा स्तरमा सहयोग गर्ने
✅ क्याल्सियम र म्याग्नेसियम: हड्डी र मांसपेशीको स्वास्थ्यमा लाभदायक
✅ भिटामिन B समूह: मेटाबोलिज्म र शरीरको ऊर्जा सुधार गर्ने

स्वास्थ्य लाभहरू

✅ रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढाउने
✅ पाचन सुधार गर्ने
✅ हड्डी र मांसपेशी बलियो बनाउने
✅ शरीरमा ऊर्जा र पोषण दिने
✅ रसायन–मुक्त, प्राकृतिक र सुरक्षित

प्रयोगका तरिकाहरू

✅ दाल, सूप वा स्ट्युमा मुख्य सामग्रीको रूपमा प्रयोग
✅ हल्का भुटेर सलाद वा परिकारमा स्वाद बढाउने
✅ दैनिक भोजन, पर्व वा भोजमा उपयुक्त

👉 मतेरा दाना — प्राकृतिक, पौष्टिक र स्वास्थ्यवर्धक!

Matera Dana (Nepali Lentils): Introduction

Matera Dana is a traditional Nepali lentil cultivated in hilly and plains regions. Rich in protein and fiber, it provides energy, strength, and essential nutrients for overall health.

Key Nutritional Components

✅ Protein: Supports muscle growth and strengthens the body
✅ Fiber: Improves digestion and gut health
✅ Iron: Helps in blood production and energy levels
✅ Calcium & Magnesium: Supports bone and muscle health
✅ Vitamin B Complex: Enhances metabolism and overall energy

Health Benefits of Matera Dana

✅ Boosts immunity naturally
✅ Improves digestion and gut function
✅ Strengthens bones and muscles
✅ Provides energy and essential nutrition
✅ Chemical-free, natural, and safe

Ways to Use Matera Dana

✅ Used in soups, stews, and lentil dishes
✅ Lightly roasted or added to salads for flavor
✅ Ideal for daily meals, festivals, and feasts

Why Choose Matera Dana?

Naturally nutritious, traditionally prepared, and perfect for a healthy lifestyle.